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Peanut Butter Yogurt Bowls & Pots kohlenhydratarm — cremiger Erdnussjoghurt im Glas

Keto-Erdnussbutter-Joghurt-Bowl — Proteinreich & Ohne Kohlenhydrate

Eine herrlich cremige Joghurt-Bowl mit Erdnussbutter und ketogener Süße, zubereitet in nur 5 Minuten für den perfekten Low-Carb-Snack.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2
Course: Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 2/3 Tasse griechischer Joghurt Vollfettstufe
  • 1/3 Tasse cremige Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz
  • 1 EL Low-Carb-Süße z. B. Erythrit oder Stevia anstelle von Honig
  • Optionale Toppings: Gehackte Erdnüsse ein paar Himbeeren, zuckerfreie Schokoladendrops

Equipment

  • Kleine Rührschüssel
  • Löffel
  • Küchenwaage
  • Gläser zum Anrichten

Method
 

  1. Den griechischen Joghurt, die cremige Erdnussbutter und die Low-Carb-Süße in eine Rührschüssel geben.
  2. Alle Zutaten mit einem Löffel oder Schneebesen intensiv verrühren, bis eine vollkommen glatte Creme entsteht.
  3. Die Joghurtmischung kurz abschmecken und nach Wunsch noch etwas Süße hinzufügen.
  4. Die Creme auf zwei Schalen oder Gläser verteilen.
  5. Mit den gewünschten Keto-freundlichen Toppings garnieren und sofort servieren oder für später kalt stellen.

Notes

Achten Sie beim Kauf der Erdnussbutter unbedingt auf die Zutatenliste. Viele handelsübliche Produkte enthalten zugesetzten Zucker oder versteckte Öle, welche die ketogenen Makros zerstören können. Reine Erdnussbutter sollte nur aus Erdnüssen und eventuell einer Prise Salz bestehen.
Ein häufiger Fehler ist das kräftige Unterrühren von eiskaltem Joghurt direkt aus dem Kühlschrank. Dadurch kann die Erdnussbutter verhärten und es entstehen unschöne Klüpfchen. Lassen Sie die Zutaten vorab am besten kurz bei Zimmertemperatur stehen.